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Camarão na moranga

11 itens
6 porções
71 minutos

Lista de ingredientes

  • camarão1 kg de camarão médio
  • azeite4 colheres (sopa) de azeite
  • alho2 dentes de alho
  • cebola1 cebola
  • tomate5 tomates sem sementes
  • salsal a gosto
  • ketchup3 colheres (sopa) de ketchup
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino a gosto
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • requeijão300 g de requeijão cremoso
  • abóbora moranga1 moranga
  • cheiro-verdecheiro-verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo

  1. 1

    Retire a tampa e as sementes da moranga.

  2. 2

    Lave e enrole-a em papel alumínio e leve ao forno médio (180° C) por 45 minutos.

  3. 3

    Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola, junte o camarão e deixe cozinhar por 5 minutos.

  4. 4

    Adicione os tomates picados, a pimenta, o sal e o ketchup.

  5. 5

    Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o cheiro-verde.

  6. 6

    Misture bem e adicione por último o requeijão.

  7. 7

    Passe um pouco de requeijão no interior da moranga e despeje o creme de camarão.