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Marca: harmonização

Macarrão ao Molho de Carne para toda a família

INGREDIENTES ·           500 g de massa (pappardelle, talharim, fettuccine ou tagliatelle). ·           1 kg de contrafilé. ·           1 cebola picada. ·           3 dentes de alho picados. ·           2 folhas de louro. ·           Temperos a gosto: sal, pimenta, azeite de oliva, alecrim, tomilho, manjerona. ·           200 ml de vinho [...]

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Sabores de Inverno: Picanha ao Molho de Vinho com Batatas

INGREDIENTES 1 peça inteira de picanha.200 ml de vinho tinto suave.100 ml de água.1 colher (sopa) de alho desidratado.Sal, azeite de oliva, louro e orégano a gosto.Ervas finas e cheiro-verde a gosto. 800 g de batatas descascadas e fatiadas. MODO DE PREPARO Tempere toda a picanha com sal, alho desidrato, orégano, louro, ervas finas e [...]

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Hambúrguer com cerveja: a harmonização perfeita

Combinar hambúrguer com cerveja é uma pedida e tanto. E só de imaginar esses dois sabores juntos a gente já sente vontade de se deliciar com um apetitoso hambúrguer e uma cerveja geladinha. Os especialistas garantem que o que faz a harmonização dos dois combinar é a presença da carne e do queijo junto à [...]

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