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Esta receita apresenta uma variação do nhoque tradicional, utilizando os mesmos ingredientes principais, mas com a rapidez de preparo que o dia a dia pede.

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Ingredientes:

  • 1 embalagem de Batata Pré-Frita Congelada Palito Sadia
  • 5 Tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos
  • 1 Cebola média cortada em cubos pequenos
  • Sal a gosto
  • 2 ramos de Salsa picados
  • Manjericão apenas as folhas a gosto
  • 3 colheres de sopa de Azeite de oliva
  • 1/2 xícara de chá de Queijo Parmesão ralado

Modo de Preparo:

  1. Preaqueça o forno em temperatura média alta (210º C).
  2. Numa travessa refratária, misture as batatas, os tomates e a cebola.
  3. Tempere com o sal, a salsa, o manjericão, o azeite e o parmesão.
  4. Asse por cerca de 20 minutos e sirva em seguida.

Fonte: http://www.sadia.com.br/receitas/318_NHOQUE+EXPRESSO

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