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Fonte: Revista Condor – Edição 07

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Ingredientes:

  • 500 g de fettuccine
  • 150 g de manteiga
  • 300 g de tomate-cereja
  • 250 ml de molho de tomate fresco
  • Queijo pecorino e manjericão a gosto
  • 30 g de sal

Modo de Preparo:

Cozinhe a massa em 3 litros de água fervente com sal. Em uma frigideira, aqueça a manteiga e salteie os tomates. Acrescente o molho. Depois de pronto, envolva a massa com o molho. Sirva com folhas de manjericão e lascas de pecorino.

Fonte: Revista Condor – Edição 7

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