
Ingredientes:
- 500 g de fettuccine
- 150 g de manteiga
- 300 g de tomate-cereja
- 250 ml de molho de tomate fresco
- Queijo pecorino e manjericão a gosto
- 30 g de sal
Modo de Preparo:
Cozinhe a massa em 3 litros de água fervente com sal. Em uma frigideira, aqueça a manteiga e salteie os tomates. Acrescente o molho. Depois de pronto, envolva a massa com o molho. Sirva com folhas de manjericão e lascas de pecorino.
Fonte: Revista Condor – Edição 7
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