Brigadeiro de churros para fazer a festa da criançada

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Brigadeiro de churros para fazer a festa da criançada

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Uma opção para juntar duas coisas gostosas e variar na mesa de festa.

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Oi, gente! Aqui é a Dona Rute. Eu adoro experimentar novas combinações de receitas. Por isso hoje eu trouxe uma que é bem fácil e tenho certeza que toda a garotada vai adorar. Aliás, os mais velhos também, hehe. Confira comigo como fazer um delicioso brigadeiro de churros:

INGREDIENTES

  • 1 lata de LEITE CONDENSADO
  • 1 colher de sopa de MANTEIGA
  • 150 gramas de DOCE DE LEITE
  • 1 xícara de AÇÚCAR REFINADO
  • 1 colher de sopa de CANELA EM PÓ

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela, adicione o leite condensado e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo para não correr o risco de grudar na panela.
  2. Mexa até dar o ponto de brigadeiro (que é aquele em que a massa começa a desgrudar da panela). Unte um prato, despeje a massa e deixe na geladeira por cerca de uma hora.
  3. Pegue um pouquinho da massa, abra na mão e coloque o doce de leite, depois feche e enrole.
  4. Para finalizar, passe as bolinhas no açúcar e na canela e uma pontinha de doce de leite em cima da bolinha.

DICAS

  1. Se você quiser um brigadeiro mais uniforme, pese cada bolinha antes de enrolar ela,  15 gramas dá um tamanho muito bom.
  2. Use o doce de leite gelado, assim ele ficará mais firme e mais fácil de manusear.

É isso! Viu? Eu falei que era fácil. Espero que gostem, aqui eu fiz e não sobrou nada. Beijinhos.

Fonte: daninoce.com.br

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