Bolinho de chuva com salsicha

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Bolinho de chuva com salsicha

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Ingredientes: 10 unidades de Salsicha Hot Dog Perdigão picadas 1 colher (sopa) de Manteiga Extra com Sal Batavo 3 colheres (sopa) de cebola picada 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo Sal a gosto 1 ½ xícara (chá) de leite 1 sachê de caldo de legumes Modo de Preparo: Em uma panela, derreta a […]

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Ingredientes:

  • 10 unidades de Salsicha Hot Dog Perdigão picadas
  • 1 colher (sopa) de Manteiga Extra com Sal Batavo
  • 3 colheres (sopa) de cebola picada
  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 1 sachê de caldo de legumes

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola. Junte a salsicha, misture bem e deixe esfriar.
  2. Reserve esse refogado.
  3. Em uma vasilha, coloque a farinha, o sal,o leite, o caldo de legumes, os ovos, o fermento em pó, a salsinha, a cebolinha e o parmesão. Misture bem e acrescente à massa o refogado reservado.
  4. Misture novamente.
  5. Com o auxílio de uma colher de chá, pingue porções da massa no óleo quente e frite, virando para que dourem por igual.
  6. Retire com uma escumadeira, escorra sobre papel-toalha e sirva em seguida.

Fonte: http://www.perdigao.com.br/receitas/ver/202/Bolinho-de-Chuva-com-Salsicha

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